在超市日常運營中，過期食品的處理始終是困擾超市運營管理者的難題。商場超市每天都會產生大量的臨期和過期食品廢棄物，這些食品廢棄物具有“數(shù)量大、種類多、體積大、處理難"等特點。如何有效地進行就地化處理，是超市運營管理者每天都會面臨的問題。

在針對超市過期食品的處理上，微米生物通過廣泛的調研和設備試驗應用，為這一難題提供了一套高效、環(huán)保的解決方案，那就是通過商超臨期/過期食品處理機來進行就地減量化處理。

商超臨期/過期食品處理機，是一種可以對商超食品廢棄物進行減量化處理的專用環(huán)保設備，設備為一體化造型，具有自動提升、倒料、破碎、自清潔以及自動控制等功能，實現(xiàn)了從投料到出料的全流程高效處理。

其核心工作流程包括：自動提升——設備內置的提升裝置可將收集桶自動提升至投料口，省去繁重的人工搬運；自動倒料——提升后，設備精準地將垃圾倒入破碎倉內，過程干凈利落，避免潑灑；自動破碎——艙內的高強度耐磨刀盤對垃圾進行強力粉碎、擠壓和脫水，將大塊有機廢棄物分解為細小顆粒；自動清潔——食品廢棄物處理完畢后，會進行自動高壓沖洗，保持設備清潔；

通過這一系列自動化操作，最終實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化處理，減量率高達80%以上，設備以其高效、智能、環(huán)保的特性，為商超臨期過期食品的源頭處理提供了全新的解決方案。

設備優(yōu)勢特點：

一、高效減量：源頭大幅減少了垃圾的體積，直接降低了運輸成本和末端處理壓力；

二、環(huán)境友好：設備內置除臭、殺菌系統(tǒng)，處理過程密閉無異味，有效抑制病菌滋生，改善了垃圾房的環(huán)境衛(wèi)生；

三、智能便捷：采用PLC自動控制系統(tǒng)，操作簡單，一鍵啟停，并能實時監(jiān)控設備運行狀態(tài)；

此外，微米生物商超臨期/過期食品處理機，應用范圍廣，可廣泛應用在大型商業(yè)綜合體、超市、酒店、學校、農貿市場等場景，能夠及時就地處理每日產生的大量餐廚廢棄物。此外，在居民社區(qū)、菜市場、食品加工廠及餐飲美食街等垃圾產生集中且量大的場所，它也能發(fā)揮巨大作用，是實現(xiàn)垃圾源頭分類減量的關鍵設備。